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"냉동 채소 영양소" 검색 결과 283개
방어회 즐기다 발견한 방어 사상충, 안전하게 먹는 법
겨울철 별미인 방어회를 먹다 보면 가끔 투명한 실 같은 것이 눈에 띄는 경우가 있어요. 바로 방어 사상충이에요. 처음 보는 사람들은 깜짝 놀라지...
방어회 먹다가 나온 고래회충, 괜찮을까?
겨울 방어회를 먹다 보면 가끔 투명하고 동그랗게 말린 하얀 기생충을 발견하게 돼요. 처음 보는 사람은 깜짝 놀랄 만큼 징그럽게 생긴 이 녀석이 ...
불 위에서 빙글빙글, 낙지 호롱이 만드는 법
막대에 낙지를 감아 불에 구워내는 낙지 호롱이는 담백한 낙지 맛에 매콤달콤한 양념이 어우러지는 별미예요. 집에서도 간단한 재료와 조리 과정으로 ...
마트에서 좋은 연어 고르는 방법
저는 연어를 제일 좋아해요! 집에서 연어 회를 즐기거나 구이로 먹을 때마다 신선한 연어를 고르는 게 얼마나 중요한지 절실히 느끼게 돼요. 마트에...
여름철 굴, 절대 먹으면 안 되는 걸까?
여름에 굴 먹으면 안 된다는 얘기 들어보셨죠? 예로부터 R자가 들어가지 않는 달(5월~8월)에는 굴을 먹지 말라는 속설이 있었어요. 하지만 냉장...
집에서 버터 보관하는 법, 소분이 답이다
버터를 덩어리째 냉장고에 넣어두면 필요할 때마다 꺼내기 번거롭고, 자주 상온에 노출되면서 풍미가 떨어지는 경험, 누구나 한 번쯤 겪었을 것입니다...
우유 저지방 vs 일반, 냉장고 앞에서 고민되는 이유
마트 냉장고 앞에서 우유를 고를 때마다 헷갈립니다. 저지방 우유와 일반 우유, 겉보기엔 비슷한데 성분표를 보면 숫자들이 제법 다릅니다. 다이어트...
귀여운 메론빵 만들기, 거북이 캐릭터로 변신시키는 비법
바삭한 쿠키 크러스트와 부드러운 빵 속이 조화를 이루는 메론빵, 여기에 귀여운 거북이 얼굴을 더하면 SNS에 올리고 싶은 베이킹 작품이 완성되요...
미니 핫도그 만들기, 핫케이크가루로 집에서 간단하게
핫케이크가루 한 봉지로 외식비를 아끼면서도 아이들 간식부터 홈파티 핑거푸드까지 해결할 수 있어요. 집에서 튀기는 미니 핫도그는 편의점이나 분식집...
다 쓴 잼 유리병으로 우유 쉐이크 만들기 — 홈카페 레시피
잼을 다 먹고 나면 병 바닥에 남은 달콤한 흔적, 그냥 버리기 아깝지 않은가. 우유 한 컵만 부으면 설탕 없이도 달콤한 홈메이드 쉐이크가 완성된...
밀가루 없이도 맛있게! 건강한 베이킹을 위한 밀가루 대체제 완전 가이드
밀가루 알레르기가 있거나 저탄수화물 식단을 실천 중이라면, 아몬드가루·코코넛가루·타피오카 가루 같은 대체제로도 충분히 맛있는 빵과 과자를 만들 ...
제주도 오메기떡, 쫀득한 속살이 숨긴 섬의 맛
제주도 전통 간식 오메기떡은 쫀득한 식감과 구수한 단맛으로 여행객들 사이에서 필수 먹거리로 자리 잡았어요. 메밀 반죽 속 팥소가 만들어내는 소박...