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"조선시대 음식" 검색 결과 1000개
개고기, 전통 음식인가 논란 음식인가
개고기 드셔보신 적 있으세요? 한국 사회에서 개고기만큼 뜨거운 논쟁을 불러일으키는 음식도 드물어요. 한쪽에서는 전통 보양식으로 분류하고, 다른 ...
조선시대 궁녀의 실제 삶과 퇴궁 이후 – 화려한 궁궐 뒤에 숨겨진 진짜 이야기
궁녀들의 삶은 어땠을까요? 드라마에서 보던 화려한 궁궐 생활과는 달리, 실제 조선시대 궁녀들은 엄격한 규율 속에서 평생을 궁에 바쳤어요. 이 글...
조선 시대에도 배달이 있었다? 500년 전 배달 문화
조선 시대에도 배달이? 요즘 배달 앱 없이는 하루도 못 살 것 같은 시대예요. 하지만 조선 시대에도 지금처럼 음식과 물건을 배달하는 문화가 존재...
조선 왕들의 수명, 그들은 몇 살까지 살았을까
조선 왕들의 수명은 어땠을까요? 현대인의 평균 수명이 80세를 넘어서는 시대에 살고 있지만, 조선시대로 돌아가면 이야기가 완전히 달라져요. 왕이...
일본 음식인 줄 알았는데, 한국인이 만든 의외의 음식들
일본 여행에서 즐긴 명란젓이나 야키니쿠가 사실 한국에서 시작된 음식이라는 사실을 아는 사람은 많지 않습니다. 일본의 대표 음식으로 알려진 여러 ...
궁중 간식에서 MZ 트렌드까지, 약과의 시간여행
고려 시대부터 이어져 온 전통 한과 약과가 최근 '약켓팅(약과+티켓팅)'이라는 신조어와 함께 폭발적인 관심을 받고 있어요. 포털 사이트 데이터에...
해장국이 '창자를 푼다'는 뜻이 아니라고요? 조선 시대 해정탕부터 청진동 선지국밥까지, 한국인의 숙취 극복 역사
어제 밤 회식 자리에서 한잔했다면, 오늘 아침 가장 먼저 떠오르는 음식은 역시 해장국이에요. 뜨끈한 국물을 한 숟가락 떠서 입에 넣으면 온몸이 ...
'폭군의 셰프' 정찬, 이제 집으로 배달 받으세요!
여러분, 안녕하세요! 트렌드픽입니다. 최근 종영한 드라마 <폭군의 셰프>, 혹시 보셨나요? 미슐랭 3스타 셰프 '연지영'(임윤아)이 조선 시대로...
궁중 떡볶이 만드는 방법, 집에서 즐기는 궁중의 맛
흔히 떡볶이라고 하면 빨갛고 매콤한 그 맛을 떠올리기 마련이죠. 하지만 궁중 떡볶이는 완전히 다른 세계예요. 고추장 대신 간장으로 윤기 나게 볶...
콩국수 소금 설탕 논쟁, 원조는 소금이었던 이유
매년 여름이 되면 콩국수 앞에서 소금과 설탕을 두고 의견이 갈린다. 탕수육 찍먹 부먹 논쟁만큼이나 뜨거운 주제다. 다만 역사적으로 보면 콩국수에...
과거에는 세 끼를 먹으면 먹보 취급을 받았다?
하루 세 끼 식사는 현대인에게 너무나 당연한 일상이에요. 하지만 과거에는 점심을 거르고 아침과 저녁 두 끼만 먹는 것이 일반적이었고, 세 끼를 ...
구리시에 있는 왕의 무덤, 동구릉에서 만나는 조선의 숨결
아침 햇살이 비추는 왕들의 안식처 초여름 아침, 동구릉 입구에 들어서자 500년 묵은 소나무 향이 코끝을 스친답니다. 발밑에서는 자갈이 바스락거...