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"여름 식재료 유통기한" 검색 결과 1000개
냉장고에 넣었는데도 상한다? 여름철 가장 먼저 확인할 것은 '온도'
💡 핵심 요약 냉장실 3도에서 5도, 냉동실 영하 18도 유지가 권장됩니다. 물컵에 온도계를 넣어 2시간 후 냉장고 온도를 측정하세요. 위치별 ...
여름 더위 이기는 삼복, 초복·중복·말복은 언제이고 어떤 음식을 먹을까요
여름이 본격적으로 시작되면 삼복이라는 말을 자주 듣게 됩니다. 초복, 중복, 말복을 통틀어 삼복이라 부르며, 이 시기는 일 년 중 가장 더운 때...
여름 산행 김밥 도시락, 보냉 없이 2시간 넘으면 식중독 위험
💡 핵심 요약 여름 산행 김밥은 보냉 없이 2시간 넘으면 식중독 위험이 큽니다. 기온 30도 이상 폭염일에는 1시간 이내 섭취를 권고합니다. 김...
장보기 전 냉장고부터 보세요…식비 줄이는 의외의 습관
💡 핵심 요약 냉장고 재고 목록으로 식비와 장보기 시간을 줄일 수 있습니다. 냉장고 지도는 구역별 재료를 적어 문 앞에 붙이는 방식입니다. 중복...
개고기 문화와 보신탕, 이제는 과거로 가고 있을까
전통적으로 한국에는 여름 복날에 개고기를 보양식처럼 먹는 관습이 있었어요. 하지만 지금 이 문화는 빠르게 줄어들고 있으며, 법적으로도 종식 단계...
집 비우기 전 깜빡하기 쉬운 것들…출발 전 점검해야 할 5곳
💡 핵심 요약 장기간 외출 전 가스 메인밸브를 잠그고 전열기 플러그를 뽑으세요. 계절에 맞춰 수도 메인밸브, 보일러 외출모드, 배수구를 점검하세...
두부들의 차이점 (연두부/순두부/일반 두부)
마트 두부 코너 앞에서 매번 고민에 빠지시나요? 연두부, 순두부, 일반 두부가 도대체 뭐가 다른 건지 궁금하셨던 분들을 위해 준비했어요. 각 두...
한 번 열면 멈출 수 없다던 악마의 잼, 과연 어떤 맛이길래
한 번 열면 멈출 수 없다? '악마의 잼'이라 불리는 스프레드의 정체 한 번 뚜껑을 열면 손이 멈추질 않는다는 별명, '악마의 잼'. 달콤하고 ...
이슬람 할랄 규율, 신앙과 일상이 만나는 식생활 문화
최근 국내에서도 할랄 인증 식품을 심심치 않게 볼 수 있어요. 편의점이나 대형마트에서도 '할랄' 마크가 붙은 제품들이 점점 늘어나고 있죠. 할랄...
여름 막바지, 8월에 가장 맛있는 제철 식재료는?
지금이 가장 맛있는 시기, 8월 제철 식재료 8월은 여름 막바지지만, 한 해 중 가장 다채로운 식재료가 쏟아지는 계절이에요. 무더위로 떨어진 입...
7월 마지막주 신상, 꼭 맛봐야 할 5가지 메뉴
7월 마지막 주를 맞아 프랜차이즈 브랜드들이 다양한 신상 메뉴를 선보이며 소비자들의 관심을 끌고 있습니다. 달콤한 디저트부터 든든한 식사 메뉴,...
고온다습한 여름, 시니어 식재료 손질과 보관 방법 체크리스트
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 장마철 식재료 보관과 손질 순서를 점검하려는 60대 이상 독거 시니어 부모님 댁 냉장고 배치와 칼도마 사용 방...