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"살모넬라 타이피균" 검색 결과 7개
건강
동남아 여행 후 고열… ‘이 증상’이면 장티푸스 의심해야
💡 핵심 요약 동남아 여행 후 고열 시 장티푸스 의심, 오염된 음식·물로 감염됩니다. 39도 이상 고열, 복통이 특징이며, 치료 늦...
푸드
생닭은 씻는 게 아니다 - 교차오염 방지가 식중독 예방의 시작
"생닭 요리할 때 물에 한 번 씻고 시작하시나요?" 이 질문에 고개를 끄덕였다면 지금 당장 멈춰야 해요. 생닭을 씻는 순간, 싱크대와 주방 곳곳...
건강
여름철 장염과 식중독, 원인 차이부터 예방 기준까지
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 여름철 복통과 설사를 겪고 있는데 원인을 구분하고 싶은 당사자 가족 중 배탈 증상을 보이는 사람이 있어 대처 ...
라이프
음식물 쓰레기 VS 일반 쓰레기, 헷갈리는 것들을 정리하자
아침마다 반복되는 소소한 고민이 있어요. 커피를 마시고 달걀프라이를 해먹은 뒤, 쓰레기통 앞에서 "이건 음식물일까, 일반쓰레기일까?" 하며 멈칫...
건강
고온다습한 여름, 시니어 식재료 손질과 보관 방법 체크리스트
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 장마철 식재료 보관과 손질 순서를 점검하려는 60대 이상 독거 시니어 부모님 댁 냉장고 배치와 칼도마 사용 방...
건강
해외에서 생과일주스 마실 때 더 조심해야 하는 이유
💡 핵심 요약 해외 생과일주스는 위생 및 살균 기준이 달라 감염 위험이 높습니다. 저온살균 미비, 오염된 얼음/물, 비위생적 제조 환경이 원인입...
푸드
가끔 보이는 쿠키도우 먹방 … 생반죽, 정말 먹어도 될까?
최근 SNS와 유튜브에서 쿠키도우를 그대로 떠먹는 '쿠키도우 먹방'이 큰 인기를 끌고 있어요. 오븐에 굽지 않은 쫀득한 반죽을 한 스푼씩 떠먹는...