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퍽퍽한 닭가슴살은 그만! 촉촉하고 맛있게 먹으면서 살 빼는 4가지 레시피
푸드

퍽퍽한 닭가슴살은 그만! 촉촉하고 맛있게 먹으면서 살 빼는 4가지 레시피

다이어트 음식은 늘 맛없다는 편견이 있습니다. 특히 닭가슴살만 먹으며 맛과 식감을 포기해야 했던 시절도 있었지만, 조리법만 바꿔도 충분히 맛있게...

2026.07.24 · 11분 읽기
마라탕과 마라샹궈, 처음 도전한다면 무엇부터 선택할까?

마라탕과 마라샹궈, 처음 도전한다면 무엇부터 선택할까?

최근 몇 년 사이 마라 요리는 외식 메뉴 중 빠르게 자리를 잡았습니다. 동네 곳곳에 마라탕 전문점이 생기고, SNS에는 빨간 국물과 볶음 요리 ...

2026.07.24 · 14분 읽기
K-POP 곡 샘플링, 고전 명곡이 신곡으로 돌아오는 이유
문화

K-POP 곡 샘플링, 고전 명곡이 신곡으로 돌아오는 이유

최근 K-POP 무대에서 익숙한 멜로디가 새 곡으로 등장하는 일이 잦아졌다. 르세라핌의 '붐팔라'는 90년대 히트곡 '마카레나'를, 세븐틴 디노...

2026.07.27 · 11분 읽기
분명 맛있는데 저당이라고? 전분을 빼내는 원리와 최신 저당 제품들
푸드

분명 맛있는데 저당이라고? 전분을 빼내는 원리와 최신 저당 제품들

저당 제품을 보면 '맛은 똑같은데 정말 당이 낮은 걸까?'라는 의문이 들기 쉽습니다. 저당은 마법이 아니라 과학입니다. 전분물을 분리하거나 감미...

2026.07.27 · 13분 읽기