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"푸드리스트 관리" 검색 결과 937개
두릅 데치는 시간, 아삭한 식감과 향을 살리는 정확한 타이밍
두릅의 미세 독성을 제거하고 아삭한 식감을 살리는 1분 이내의 데치기 타이밍과 손질법을 알아본다. 봄이 오면 식탁 위에 꼭 올라오는 귀한 식재료...
봄철 제철 음식, 지금 먹어야 맛과 영양을 모두 잡습니다
봄이 오면서 자연스럽게 입맛도 살아나고 있다. 이 시기 제철 음식은 맛뿐 아니라 우리 몸이 필요로 하는 영양소를 풍부하게 담고 있어 건강 관리에...
배달 앱 휩쓴 '마라 로제 떡볶이', 실패 없이 집에서 만드는 꿀팁
배달 앱 인기 메뉴인 마라 로제 떡볶이의 특징과 실패 없이 집에서 맛있게 만드는 레시피, 꿀조합 팁을 총정리했다. 주말 배달 앱을 켜면 아이들과...
주말 빵지순례, 성수·망원·연남 세 동네로 떠나는 베이커리 탐방
주말마다 서울 곳곳에서 빵지순례가 이어지고 있습니다. 성수동, 망원동, 연남동은 갓 구운 빵 냄새를 따라 걷는 사람들로 가득한 대표적인 빵지순례...
야구장 먹거리 BEST! 구장별로 꼭 먹어봐야 할 대표 메뉴 총정리
이제 야구장은 단순히 경기를 보는 공간을 넘어 다양한 먹거리를 즐기는 공간으로 자리 잡았습니다. 각 구장마다 지역의 특색을 담은 대표 음식이 있...
비 오는 날 생각나는 따뜻한 국물 메뉴 3가지
비 오는 날 허기진 직장인의 최고의 점심, 뜨끈한 국물 한 그릇으로 든든하게 채워보세요 창밖으로 빗줄기가 쏟아지는 날이면 점심시간이 더욱 기다려...
종로 야장 추천 BEST 7, 분위기별로 골라 가는 야외 술집 총정리
날씨가 쌀쌀할 때면 더 생각나는 곳이 종로 야장입니다. 야외에 놓인 테이블, 김이 모락모락 나는 안주, 옆 테이블 웃음소리까지 어우러져 만드는 ...
백미부터 곤약밥까지, 내게 맞는 밥 고르는 5가지 기준
매일 먹는 밥이지만, 어떤 쌀로 지은 밥이 나에게 맞는지 고민되는 경우가 많아요. 백미는 소화가 잘 되지만 영양이 부족하다는 말도 있고, 현미는...
성심당 블루베리 시루, 7월 15일 출시와 함께 돌아온 여름 한정 케이크
대전을 대표하는 베이커리 성심당이 여름을 맞아 블루베리 시루를 7월 15일부터 판매하기 시작했습니다. 생블루베리를 듬뿍 올리고 블루베리 잼과 크...
여름마다 찾는 수박주스, 브랜드별 맛과 원재료 차이 총정리
여름이 본격적으로 시작되면서 카페마다 수박주스가 메뉴판을 채우고 있어요. 빨간 수박의 시원한 비주얼은 보기만 해도 더위가 가시는 것 같죠. 하지...
춘천 닭갈비가 전국적인 명물이 된 이유, 맛 뒤에 숨은 역사 이야기
닭갈비를 떠올리면 자연스럽게 '춘천'이 함께 떠오릅니다. 서울에서 가까운 여행지는 많지만, 유독 춘천만 특정 음식과 강하게 연결되어 있습니다. ...
"밍밍하다"는데 왜 자꾸 찾을까…평양냉면이 매력적인 이유
평양냉면을 처음 먹어보신 분들 중 "이게 왜 맛있다는 거지?"라는 반응을 보이시는 경우가 많아요. 하지만 아는 사람들은 여름이 오면 또 다시 평...