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"식품 안전" 검색 결과 817개
단백질 챙겼는데 근육 줄었다”…노년층, ‘류신 부족’이 원인
💡 핵심 요약 노년층 근육 감소는 단백질 양보다 류신 등 필수 아미노산 부족이 원인입니다. 근육 합성을 위해 매 끼 류신 약 2.5~3그램 이상...
복숭아 먹고 입이 붓는다면, 아나필락시스 전조 신호일 수 있다
💡 핵심 요약 복숭아 섭취 후 입안 붓기는 구강 알레르기 신호일 수 있습니다. 이는 꽃가루 알레르기 교차반응으로 발생합니다. 호흡곤란 등 전신 ...
음식 맛이 달라졌다… 노년기 미각 저하와 아연
💡 핵심 요약 노년기 미각 저하는 식욕 부진으로 이어지며, 아연은 미각 유지에 필수입니다. 굴·소고기 등 아연 풍부 식품과 부드러운 애호박을 보...
“여름 반찬 하나로 뼈 지킨다”…꽈리고추 멸치볶음의 힘
💡 핵심 요약 멸치 칼슘 섭취 시 비타민 K가 뼈 안착에 핵심입니다. 꽈리고추 멸치볶음은 칼슘, 비타민 C, K를 동시에 줍니다. 케일 등 녹색...
손상된 위를 살리는 식탁, 양배추쌈의 역할
💡 핵심 요약 여름철 자극적 음식 후 속쓰림 시 위 건강 관리가 중요합니다. 양배추의 비타민 U는 위 점막 보호 및 위벽 치유에 도움을 줍니다....
휴가 후 붓고 체중 늘었다면… ‘나트륨 과다’ 잡는 7일 식단 관리법
💡 핵심 요약 휴가 후 붓고 체중이 늘었다면 나트륨 과다 섭취가 원인일 수 있습니다. 나트륨은 체내 수분을 잡아 부종을 유발하며, 칼륨은 나트륨...
폭염에 소변량 줄면 결석 농도 높아질까?
💡 핵심 요약 폭염에 땀 흘리면 소변량 줄어 신장결석 위험이 커집니다. 소변 농축으로 결석 물질이 쌓이며 옆구리 통증, 혈뇨가 나타날 수 있습니...
칼슘만 먹으면 소용없다…비타민D 음식 같이 먹어야 하는 이유
💡 핵심 요약 칼슘은 비타민D 없이는 흡수율이 10~15% 수준으로 떨어집니다. 비타민D를 함께 섭취하면 칼슘 흡수율이 30~40%까지 올라갑니...
물을 많이 마셔도 붓는다?…습도가 흔드는 몸속 수분 균형
💡 핵심 요약 고습 환경은 체내 수분 정체를 유발, 손발 부종을 심화시킵니다. 나트륨 섭취를 줄이고 칼륨 풍부 식품으로 순환을 돕습니다. 반신욕...
우유 거부하는 아이, 칼슘 부족 없이 키우는 식단 점검법
💡 핵심 요약 우유 거부 아이도 치즈, 두부, 멸치 등 다른 식품으로 칼슘 충분히 섭취 가능합니다. 칼슘 흡수를 돕는 비타민D 섭취와 햇볕 쬐는...
방학만 되면 움직임 줄고 집 안만…아이 비타민D 부족, 왜 더 심해질까
💡 핵심 요약 방학 중 실내 생활로 아이 비타민D 부족이 심해질 수 있습니다. 하루 30분 이상 실외 활동 여부와 피로감 등 부족 신호를 점검하...
식사량보다 중요한 것…점심 후 배가 부푸는 직장인의 습관
💡 핵심 요약 점심 후 앉은 자세는 장 운동을 방해해 복부 팽만을 유발합니다. 스트레스는 장-뇌 연결고리에 영향을 줘 가스 배출을 어렵게 합니다...