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2026년, 우리의 소비는 어떻게 달라질까:2026 소비트렌드
문화

2026년, 우리의 소비는 어떻게 달라질까:2026 소비트렌드

아침에 일어나 스마트폰을 켜는 순간부터 잠들기 전까지, 우리는 수많은 소비 결정을 내려요. 커피 한 잔을 고르는 일부터 저녁 메뉴를 정하는 것까...

2026.01.23 · 12분 읽기
어묵도 비싸, 집에서 오뎅탕 만드는 법
푸드

어묵도 비싸, 집에서 오뎅탕 만드는 법

요즘 어묵도 가격이 많이 올랐죠? 편의점이나 마트에서 간단히 사 먹던 어묵이 이제는 제법 부담스러운 가격이 되어버렸어요. 그렇다고 따끈하고 얼큰...

2026.01.23 · 11분 읽기
집에서 만드는 딸기청 레시피, 홈메이드 딸기라떼로 카페 부럽지 않게
푸드

집에서 만드는 딸기청 레시피, 홈메이드 딸기라떼로 카페 부럽지 않게

딸기는 그냥 먹어도 맛있지만, 딸기청으로 만들어두면 일주일 내내 카페 부럽지 않은 딸기라떼를 즐길 수 있습니다. 오늘은 집에서 직접 딸기청을 만...

2026.01.23 · 9분 읽기
바삭하게 한입, 달콤하게 녹아내리는 에그타르트의 두 얼굴
푸드

바삭하게 한입, 달콤하게 녹아내리는 에그타르트의 두 얼굴

겉바속촉의 정석, 에그타르트. 달콤한 커스터드가 황금빛 타르트 안에 담긴 모습만 봐도 군침이 돌아요. 하지만 에그타르트를 주문하려다 메뉴판 앞에...

2026.01.23 · 15분 읽기
집에서 즐기는 전통의 맛, 식혜 만드는 법
푸드

집에서 즐기는 전통의 맛, 식혜 만드는 법

달콤하고 시원한 식혜를 집에서 직접 만들어 보면 어떨까요? 엿기름으로 정성껏 삭힌 식혜는 명절이나 특별한 날뿐 아니라 일상의 디저트 음료로도 손...

2026.01.23 · 9분 읽기
무염버터 vs 가염버터, 어떤 걸 골라야 할까? 차이와 사용법 총정리
푸드

무염버터 vs 가염버터, 어떤 걸 골라야 할까? 차이와 사용법 총정리

버터 사용하려는데 어떤 버터를 사용해야 하는지 고민되세요? 냉장고 앞에서 무염과 가염 사이를 오가며 망설이는 순간, 누구나 한 번쯤 겪어봤을 거...

2026.01.23 · 10분 읽기
바삭하고 매콤한 진미채 볶음, 집에서 10분이면 완성
푸드

바삭하고 매콤한 진미채 볶음, 집에서 10분이면 완성

진미채 볶음은 오징어채 특유의 쫄깃함과 고소한 양념이 어우러진 대표 밑반찬이에요. 적당히 매콤하면서도 단맛이 감돌아 밥도둑으로 손색이 없죠. 혼...

2026.01.23 · 10분 읽기
집에서 만드는 갈비찜 레시피, 부드러운 식감의 비밀
푸드

집에서 만드는 갈비찜 레시피, 부드러운 식감의 비밀

갈비찜은 명절이나 특별한 날 빠지지 않는 대표 요리예요. 처음 만들어 보는 사람도 재료와 순서만 정확히 따라가면 고기가 부드럽게 풀어지는 갈비찜...

2026.01.23 · 10분 읽기
영국 피시앤칩스, 바다 냄새와 함께 시작된 서민의 역사
여행

영국 피시앤칩스, 바다 냄새와 함께 시작된 서민의 역사

런던의 늦은 오후, 템스강 근처 골목에서 튀김 기름 냄새가 진하게 풍겨와요. 하얀 종이에 싸인 생선튀김과 감자튀김을 받아 든 사람들의 표정은 편...

2026.01.23 · 11분 읽기
개성주악에 대하여 알아보자: 고려 궁중의 맛과 멋이 담긴 전통 술안주
푸드

개성주악에 대하여 알아보자: 고려 궁중의 맛과 멋이 담긴 전통 술안주

개성주악은 고려시대 개성 지역에서 발달한 전통 술안주 문화의 집약체예요. 궁중 연회와 귀족 사회에서 즐겨 먹던 정갈한 음식들로, 술과 함께 풍류...

2026.01.23 · 10분 읽기
제주도의 숨은 발효음료, 쉰다리의 모든 것
푸드

제주도의 숨은 발효음료, 쉰다리의 모든 것

제주도를 여행하다 보면 낯설지만 정겨운 이름의 음료를 만나게 되는데, 바로 '쉬었다'는 뜻의 방언에서 유래한 쉰다리에요. 저알코올 발효음료이자 ...

2026.01.29 · 10분 읽기
제주 우도 땅콩, 작은 섬에서 피어난 고소한 전설
푸드

제주 우도 땅콩, 작은 섬에서 피어난 고소한 전설

제주도 우도를 떠올리면 가장 먼저 생각나는 건 뭘까요? 에메랄드빛 바다, 하얀 등대, 그리고 고소한 땅콩이에요. 이 작은 섬에서 나는 땅콩은 제...

2026.01.29 · 16분 읽기