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나라별로 알아보는 대표 미신과 속설들, 세계 각국의 흥미로운 금기와 믿음
우리나라에는 예전부터 이어져온 미신이 정말 많죠. 시험 볼 때 미역국을 먹으면 안 된다거나, 밤에 휘파람을 불면 귀신이 나타난다는 이야기처럼요....
사찰음식과 비건음식, 같은 듯 다른 채식의 세계
최근 건강식과 환경을 생각하는 식단에 대한 관심이 높아지면서 사찰음식과 비건음식을 찾는 분들이 많아졌어요. 언뜻 보면 둘 다 채소 중심이고, 고...
설날 떡국, 하얀 가래떡에 담긴 새해 소원의 비밀
설날 아침, 주방에서 퍼지는 구수한 육수 냄새는 새해의 시작을 알리는 신호입니다. 가족들이 둘러앉아 떡국 한 그릇을 비우며 나누는 덕담은 한국인...
금딸기 가격 언제 내려갈까? 1월 말~2월쯤 기대되는 이유
요즘 딸기 한 팩 사려면 지갑이 한숨부터 나와요. 하지만 1월 말에서 2월로 넘어가는 시점이면 딸기 가격이 다소 안정될 가능성이 높아요. 이 시...
스코빌 지수
스코빌 지수에 대해 잘 아시나요? 매운 음식을 좋아한다면 한 번쯤 들어봤을 이 단위는 고추나 소스의 매운맛을 숫자로 표현하는 척도예요. 이 글에...
생면 vs 건면, 뭘 선택해야 맛있을까? 면 선택의 기준
라면 한 그릇, 칼국수 한 사발을 끓일 때마다 고민되는 선택이 있습니다. 바로 생면과 건면입니다. 생면은 쫄깃한 식감이 매력이지만 유통기한이 짧...
화산 암반수의 비밀, 삼다수가 가장 깨끗한 이유
삼다수는 한국인이 가장 많이 마시는 생수예요. 편의점에서, 마트에서, 심지어 해외에서도 찾는 사람들이 많죠. 그런데 '가장 깨끗하다'는 이야기는...
제주 우도 땅콩, 작은 섬에서 피어난 고소한 전설
제주도 우도를 떠올리면 가장 먼저 생각나는 건 뭘까요? 에메랄드빛 바다, 하얀 등대, 그리고 고소한 땅콩이에요. 이 작은 섬에서 나는 땅콩은 제...
산모에게 좋은 음식
출산 후 회복은 무엇을 먹느냐에 달렸습니다. 영양 밸런스가 잡힌 식단은 체력 회복과 모유 수유에 직접적인 영향을 줍니다. 오늘은 산모에게 정말 ...
60대 이후 꼭 챙겨야 할 음식, 건강하게 챙기는 방법
나이가 들면 예전처럼 먹어도 힘이 안 생기고, 오히려 소화가 안 되거나 몸이 무거워지는 경우가 많습니다. 60대 이후부터는 무조건 적게 먹는 것...
중년 고지혈증, 귀리 오트밀로 혈관 건강 되찾는 법
나이가 들면서 혈액 검사 결과에서 콜레스테롤 수치가 높게 나오는 경우가 많다. 혈관 탄력이 떨어지고 지질 대사가 제대로 이루어지지 않으면서 생기...
"열 내렸다고 바로 보내면 안 돼요"…수족구 등원, 의사 소견이 먼저
[이런 분들이 읽으시면 좋습니다] 수족구병 진단받은 아이를 둔 보호자 어린이집 등원 복귀 시점을 확인하려는 부모 수족구병 격리 기간과 전염 위험...