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"식재료활용" 검색 결과 1000개
밥 식히면 살 덜 찐다? 저항성 전분으로 혈당 관리하는 법
밥이나 파스타를 먹고 싶지만 혈당이 걱정될 때가 있다. 하지만 탄수화물을 먹는 방식에 따라 혈당 반응이 달라질 수 있다는 사실을 아는 사람은 많...
"오이·토마토·검은콩" 식탁에 올리면 항산화 보충 저절로
항산화 물질은 노화를 늦추고 면역력을 높이는 데 도움이 되는 것으로 널리 알려져 있다. 우리 몸은 호흡과 대사 과정을 거치면서 필연적으로 '활성...
소풍부터 직장 점심까지, 상황별로 달라지는 도시락 추천
직접 챙긴 도시락 한 끼가 주는 만족감은 크다. 소풍, 직장 점심, 나들이 등 상황은 다양하지만, 어떤 메뉴를 넣어야 할지 고민되는 건 여전하다...
마시멜로 하나, 지구 한 바퀴를 걸어야 빠진다? 괴담의 진실
폭신하고 달콤한 마시멜로. 캠핑에서 구워 먹거나 핫초코에 띄우면 빠질 수 없는 간식입니다. 인터넷에서는 '마시멜로 하나 먹으면 찐 살을 빼려면 ...
편의점에서 요리하는 사람들? 근본 꿀조합 공개
편의점 음식이 이렇게 맛있다고? 실패 없는 편의점 꿀조합 BEST 편의점은 더 이상 간단한 간식을 사는 곳이 아닙니다. 최근에는 여러 제품을 조...
서브웨이 쿠키, 샌드위치보다 더 찾게 되는 이유
샌드위치를 먹으러 갔다가 쿠키 때문에 다시 방문하게 되는 곳이 있어요. 바로 서브웨이예요. 달콤하면서도 쫀득한 식감, 샌드위치와 먹었을 때의 조...
코스트코 피스타치오 스프레드로 시작되는 두바이 초콜릿 2막
두바이 초콜릿 트렌드의 새로운 국면 요즘 유튜브 숏츠 피드를 넘기다 보면 한 번쯤 마주치는 장면이 있습니다. 코스트코 카트에 가득 담긴 '두바이...
천원의 행복, 겨울 길거리 간식 원탑 5종, 붕어빵·호떡·군고구마·군밤·호빵
천원의 행복, 겨울 길거리 간식이 주는 따뜻한 위로 겨울 길거리를 걷다 보면 코끝을 스치는 달콤·고소한 냄새 때문에 발걸음이 절로 느려집니다. ...
우리 입맛에 딱 맞게 진화한 음식들, 현지화 브랜드 이야기
주말 저녁, 동네 맛집 거리를 걷다 보면 문득 이런 생각이 들어요. "이 음식, 원래 본고장에서도 이렇게 먹을까?" 마라탕집 앞에서 매콤한 국물...
르세라핌 사쿠라가 유행시킨 뜨개질, 소피 후드 알아보기
요즘 지하철에서나 SNS에서 뜨개질하는 사람들을 자주 보게 됩니다. 스마트폰 대신 뜨개바늘과 털실을 꺼내 무언가를 만들어가는 모습은 힐링을 선사...
바지락 칼국수 만드는 법, 집에서 30분이면 뚝딱
주말 점심, 뭐 먹을까 고민될 때 떠오르는 메뉴가 있어요. 바로 바지락 칼국수예요. 시원한 국물에 쫄깃한 면발, 입 벌린 바지락까지 더하면 식당...
크로플, 크루아상과 와플이 만난 달콤한 혁명의 역사
최근 카페와 디저트 매장에서 가장 핫한 메뉴를 꼽으라면 단연 '크로플'입니다. 바삭하게 구워진 겉면과 촉촉한 속, 그 위에 올려진 달콤한 토핑들...