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한국의 김이 지구를 구한다? 전 세계가 주목하는 해양 생태계 히어로

아침 식탁에서 너무나 당연하게 만나는 검은색 김 한 장. 누구나 한 번쯤 따뜻한 밥 위에 김을 얹고 참기름 한 방울 떨어뜨려 먹어봤을 거예요. ...

몽골 드넓은 들판의 나라, 끝없는 지평선 위에서 만나는 자유

차창 밖으로 펼쳐진 초록빛 융단. 수평선이 하늘과 맞닿은 곳까지, 그 어떤 경계도 없이 이어지는 대초원은 바람 소리만 가득했어요. 햇살은 풀잎 ...

사찰음식과 비건음식, 같은 듯 다른 채식의 세계

최근 건강식과 환경을 생각하는 식단에 대한 관심이 높아지면서 사찰음식과 비건음식을 찾는 분들이 많아졌어요. 언뜻 보면 둘 다 채소 중심이고, 고...