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추운 겨울을 견뎌낸 시금치

겨울 시금치가 더 맛있고 영양가 좋다는 사실 알고 계신가요? 추운 겨울, 하얀 서리를 뒤집어쓴 채 꿋꿋하게 자란 시금치를 본 적 있으신가요? 겨...

두릅 데치는 시간, 아삭한 식감과 향을 살리는 정확한 타이밍

두릅의 미세 독성을 제거하고 아삭한 식감을 살리는 1분 이내의 데치기 타이밍과 손질법을 알아본다. 봄이 오면 식탁 위에 꼭 올라오는 귀한 식재료...

게임 속 75억 원짜리 아이템, 현실 자산이 된 가상 세계

게임 속 아이템이 현실 화폐로 수십억 원에 거래되는 일이 실제로 일어나고 있습니다. 가장 비싼 거래 사례는 '엔트로피아 유니버스'의 칼립소 행성...

가을 전어는 정말 9월이 가장 맛있을까…산지와 시기에 따라 다른 '제철의 비밀'

💡 핵심 요약 가을 전어는 8월 하순~11월 초가 제철이며, 해양수산부 등은 9~10월을 정점으로 봅니다. 봄철 산란 후 여름 동안 지방을 축적...